1.气源不同

燃气属于干气的一种，以甲烷成分为主，不含或少含杂志，热值高，但火焰传播速度较慢、输送压力高。

煤气属于多种气体的混合物，含水份、集油、灰尘、硫化氢等杂志，输送压力较低。

2.工作原理不同

煤气灶通过接入气体和空气结合才可以燃烧；燃气灶是以燃气为主，通过陶瓷点火燃烧。

3.热值不同

煤气灶产生热值的2.1-2.3倍等于天然气所产生的热值，在相同的加热效果下，燃气灶消耗的天然气体积量要小于煤气。

4.影响不同

燃气灶所产生的气体不含一氧化碳，属无毒的燃气，但是如果长时间在封闭空间里使用，严重的话也会造成人员窒息。煤气灶所产生的气体含有一氧化碳，是有毒气体。