2023-03-20
1.根据厨房形状布局
①U型厨房:冰箱-嵌入式厨电-洗涤区-备餐区-烹饪区-调味品区。
从厨房的空间使用率来说,U型绝对是凹造型、提高厨房空间利用率的高手。在U型厨房中,嵌入式厨电一般放置在U型的两端,不破坏厨房动线,兼具实用与颜值。
②L型厨房:冰箱-嵌入式厨电-洗涤区-备餐区-烹饪区-出菜区。
L型厨房与U型厨房的布局差不多,符合人体动线,不仅能解决各种厨房装修瓶颈,还具备强大的收纳功能。
③一字型厨房:冰箱-水槽-操作区-烹饪区-嵌入式厨电。
一字型厨房动线比较简单,所以嵌入式厨电主要规划在烹饪区的旁边,烹饪时不用来回走动,拿取方便。
2.根据电器尺寸布局
①冰箱:冰箱放在厨房内部,方便使用的同时也是大众接受程度高的方式,一般冰箱的插座口会设计在冰箱的侧后方,离地面大致300-1000mm左右。常见单门冰箱的大小一般为550*500*865mm,双门的尺寸一般在730*910*1780mm,冰箱的预留尺寸一般在两侧要保持80mm左右,上方保持150mm,后侧至少要留100mm。
②消毒柜:市面上的消毒柜有臭氧消毒、紫外线消毒、高温消毒等几种方式,建议选择紫外线+臭氧双重杀毒,能更好的杀灭病毒。消毒柜有一星和两星的标准,一般来说,一星标准属于比较简单粗略的消毒水平,而两星标准则为最高级。在消毒柜尺寸的预留上,建议留长度在600-620mm、高度在600-620mm、深度在420mm的尺寸。
③洗碗机:洗碗机建议选择喷淋式的,高温高压水上下左右冲刷,能够使油污残渣迅速分解脱落。在尺寸的预留上,建议保留在宽度600mm、高度760-820mm这样的尺寸。
④烤箱:烤箱建议选择上下独立控温的,控温范围要大,0-250度最佳,这样烤出来的食物会更加均匀,也容易烤熟。烤箱的预留尺寸可以在宽度600mm、高度360-590mm这样的尺寸。
⑤燃气灶:如果是嵌入式的燃气灶,建议选择全进风设计的,炉灶底部有进风口,炉灶上方也保留有进风口,这样能更加保证气体的充分燃烧。在预留尺寸上,建议长度在700-850mm、宽度在400-450mm、高度在130-140mm这样的尺寸。
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